貴州炭火燒烤車發(fā)現(xiàn)長期從事燒烤工作的人員對自身的身體會造成相當大的傷害，燒烤者吸入過多的油煙，比長期吸煙造成的危害更加嚴重，至癌率更高。長期從事燒烤工作，貴州燒烤車廠家認為那無疑是在用自己的健康換取金錢。

   貴州炭火燒烤車采用高效的油煙凈化系統(tǒng)，凈化率高達95﹪以上，無煙燒烤車就是為燒烤人員的健康保駕護行，是燒烤人員選擇油煙管理好幫手。當然了，也是好吃健康時尚的新時代產物。

    無煙燒烤車也可以放置室內通過室內換氣排風裝置排出室外，可以有效防止空氣污染，使客人在整潔，舒適的環(huán)境中享用美味！

    凈化無煙燒烤設備用優(yōu)質不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，易清洗，不生銹。爐內置隔熱層，減少對操作人員的傷害。爐內采用獨有優(yōu)質鐵板，不易變形，更耐燒。排風擋板，設計更人性化兩側的廢料盒和抽灰盒可抽出來洗刷，腳架采用正廠優(yōu)質360度旋轉剎車輪，移動，固定更方便。

    造型新穎美觀，使用方便，環(huán)保衛(wèi)生，可適用于燒烤，干鍋，鍋仔等食品烤制處，是燒烤，風味美食，快餐等地方的廚具。

    使用無煙燒烤爐對環(huán)境保護起到了很大的作用，但也有很多燒烤店商戶算起了價格和回本時間。一臺兩米長的無煙燒烤爐價格一般也就是在8000到10000元之間，城管部門補貼70%的費用，也就是個人需要拿出2520元錢左右，如果按照每天50位顧客的普通客流來計算,每人消費30元，不到兩天的時間就可以賺回無煙燒烤爐的錢。

    可能會有人對于木炭無煙燒烤車的原理產生質疑或者不知道是如何達到凈化效果的，沒關系，現(xiàn)在就帶你來詳細了解一下它的生產燒烤原理。

    木炭在燃燒的過程中是釋放的一氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙，是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。

    燃氣無煙燒烤爐原理： 一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。看節(jié)能分量控制,電子脈沖開關還可以控制火苗的大小可以來控制鐵板的溫度實用方便。

    電熱無煙燒烤爐原理： 一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反復浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。